Липсата на пептид в тялото ще причини нисък имунитет и лесно заразяване, както и висока смъртност.Въпреки това, с бързото развитие на съвременната имунология, хората постепенно разбраха за връзката между пептидното хранително вещество и имунитета.Доколкото знаем, пептидното недохранване в тялото може да причини хипоплазия и атрофия на имунните органи и има обратен ефект върху клетъчния имунитет и хуморалния имунитет.

Имунитетът на тялото ще се промени при липса на пептид.Може да има две причини:

(1)Първично недохранване.Храната съдържа ниско съдържание на протеин или лошо качество на протеина, което води до получаване на малко пептиден протеин.

(2)Вторично недохранване.Човешкото тяло разгражда протеините, т.е. способността за смилане на протеини е лоша и усвояването също е лошо.Тоест, това е вторично за някои заболявания, което причинява слаба способност на тялото да синтезира пептиди, лошо усвояване, неправилно използване или прекомерно отделяне.

Пептидното недохранване е тежък хранителен дефицит, изразяващ се в отслабване, отоци и умора.

(1)Отслабването се характеризира с тежка загуба на тегло, загуба на подкожна тъкан и тежка загуба на телесни мускули, точно като човешкия скелет.

(2)Отокът се характеризира с загуба на мускули, увеличен далак, увеличен черен дроб, намалена чернодробна функция, ниско съпротивление, повишена честота и смъртност от бактериални инфекции.

(3)Умората се характеризира със сънливост, лош сън, транс, стягане в гърдите, задух, дискомфорт и др.

Най-общо казано, имунната функция на хората с пептидно недохранване е по-ниска от нормалното ниво.Конкретното изпълнение е както следва:

Тимус и лимфни възли: Първите органи и тъкани, които страдат от пептидно недохранване, са тимусът и лимфните възли.Размерът на тимуса енамаля, теглото е намалено, границата между кората и медулата е неясна и броят на клетките е намален.Размерът, теглото, тъканната структура, клетъчната плътност и съставът на далака и лимфните възли също имат очевидни дегенеративни промени.Ако е придружено от инфекция, лимфната тъкан ще се свие допълнително.Експериментите показват, че тъканта на тимуса може да се върне към нормалното след допълване на пептидното хранене на животни, лишени от пептидно хранене.

Клетъчният имунитет се отнася до имунитета, произведен от Т-лимфоцитите.Когато липсва пептидно хранене, тимусът и другите тъкани се свиват и растежът на Т клетките е засегнат.Спадът в клетъчната имунна функция не се проявява само като намаляване на броя на Т-клетките, но също и неизправности.

Хуморален имунитет означава имунитет, причинен от вътрешни В лимфоцити.Когато на човешкото тяло липсва пептидно протеиново хранене, почти няма промяна в броя на В-клетките в периферната кръв.Функционалните експерименти показват, че независимо от степента на нарушение на пептидното хранене, серумната концентрация е нормална или малко по-висока, особено когато е придружена от инфекция, а производството на имуноглобулин е по-малко засегнато при липса на пептид, така че има значителна защитна функция срещу антитела.

Допълнениесистемаима ефект на насърчаване на имунния отговор, включително ефект върху опсонизацията, имунното прикрепване, фагоцитозата, хемотаксиса на белите кръвни клетки и неутрализирането на вируси.Когато липсва пептидно протеиново хранене, общият комплемент и комплемент С3 са на критично ниво или намаляват и тяхната активност намалява.Това е така, защото скоростта на синтеза на комплемента намалява.Когато инфекцията причини свързване на антигена, консумацията на комплемент се увеличава.

Фагоцити: При пациенти с тежък хранителен дефицит на пептиден протеин общият брой на неутрофилитеитехните функции остават непроменени.Хемотаксисът на клетките е нормален или леко забавен, а фагоцитната активност е нормална, но способността за убиване на микроорганизмите, погълнати от клетките, е отслабена.Ако пептидът се допълни навреме, функцията на фагоцитите може постепенно да се възстанови след една или две седмици.

Други имунни системи: Някои неспецифични защитни способности също имат значителни промени, когато липсват пептидни активни хранителни вещества, като намалена активност на лизозима в плазмата, сълзите, слюнката и други секрети, деформация на епителните клетки на лигавицата, попълване на лигавицата и промени в движението на ресничките,tнамаляването на производството на интерферон и т.н. може да повлияе на чувствителността на гостоприемника към инфекция.