Могат ли колагенните пептиди да се използват като хранителни добавки?

Новини

Въз основа на огромната ни популационна база и огромния пазар на храни, както и развитието на подготвената зеленчукова индустрия през последните години, тя осигури добър тласък за развитието на закуска, съдържаща колагенови пептиди на подготвения пазар на зеленчуци. Здравословните храни, съдържащи колагенни пептиди, стават все по -популярни.

И така, какъв вид искри могат да бъдат създадени между тяхКолагенни пептидиИ домашна закуска: задушени кифлички, задушени кифлички, хляб, торти, мляко, кисело мляко и т.н.?

1. Понастоящем отчетените пептиди, получени от храни, получени от храна, се приготвят най-вече от ядлив желатин или странични продукти, като кожи на животни и рибни люспи.

2. Прилагане на пептид в хляб и торта

Чрез теста за печене на торта, ефектът на приложението наХидролизиран колаген с мащаб на рибав тортата е проучен. Резултатите показват, че добавянето на подходящо количество хидролизиран колаген с мащаб на риба може да увеличи добива и специфичния обем на тортата и да се получи продукти за торта с добро сетивно качество.

45

3. Прилагане на пептиди в млечни продукти

Колагенът има ниско молекулно тегло след хидролиза, без мазнини, без захар, без добавки, лесен за разтваряне, висока температурна устойчивост, широк приложим диапазон на pH, съчетан с уникални биологични функции и висока усвояемост и абсорбираща, той може да се използва широко в прясна храна между Млечни продукти като мляко, кисело мляко, млечни напитки и мляко на прах, млечни продукти и др. Той добави с хидролизиран колаген, се превърна в съществена серия от продукти в развитите страни като Европа, Америка и Япония.

56

ДобавянеРибена кожа и рибен мащаб хидролизиран колагенЗа ферментиралото мляко може не само ефективно да предотврати утаяването на суроватка, да насърчи усвояването на калция на организма, да подобри усвояването на организма и използването на традиционния колаген, да се осигури храненето на млечните продукти, но и да играе роля в производството на колаген.

Официален уебсайт: https://www.huayancollagen.com/

Свържете се с нас:hainanhuayan@china-collagen.com   sales@china-collagen.com

 


Време за публикация: Декември-23-2022

Изпратете вашето съобщение до нас:

Напишете съобщението си тук и ни го изпратете