Колагенов пептидприложение за индустриализация
В момента преработката на тилапия е насочена основно към производството на пресни и замразени рибни филета, с добив на месо от 32-35%.Обработката на тилапия в Хайнан произвежда голям брой странични продукти, като рибена кожа и люспи, които могат да представляват приблизително половината или дори повече от общата маса, и тези неизползвани странични продукти са богати на протеини.
Благодарение на все по-бутиковата индустрия за тилапия на Хайнан, докато все още подобрява веригата за производство на тилапия, производството нарибен колаген пептиддостатъчно суровини.Тилапията от Хайнан е уловена на брега, ще бъде изпратена до фабриката, за да вземе костите в допълнение към тръните, прясна замразена брава, от жива риба до полуготови продукти, целият процес ще бъде завършен за час и половина и рибена кожа рибени люспи и други странични продукти, същите бързо транспортирани доHainan Huayan рибен колаген пептидпроизводствени предприятия в предприятието, науката и технологиите, овластяване, добавената стойност на продукта също непрекъснато се подобрява, използването на биотехнология, извлечена от рибена кожа на тилапия, люспи от рибен колаген пептид,Колагенов трипептид, в развитите страни, храните, продуктите от висок клас за грижа за кожата и други индустрии се използват широко, търсенето е нараснало рязко.
Защо рибният колагенов пептид и колагенов трипептид, извлечени от кожата и люспите на хайнанската тилапия, са толкова популярни?
Повечето от колагеновите пептиди се извличат от страничните продукти на сухоземни животни и водни организми след преработка, в сравнение със сухоземните животни, колагеновите пептиди на сладководните аквакултури от водни организми са по-малко замърсени, по-малко засегнати от болести и антибиотици, така че страничните продукти от сладководни аквакултури понастоящем се считат за по-безопасен и по-добър източник на колагенови пептидни суровини.
Междувременно разликата между колагена и другите протеини е, че колагенът съдържа главно глицин, хидроксипролин и пролин и др.;хидроксилизинът не съществува в други протеини и рядко съдържа хидроксипролин.И чрез използване на биологична ензимна технология на Hainan Huayan, рибена кожа на тилапия от Hainan, рибени люспи, хидролизирани в колагенов пептид с малко молекулно тегло и добра трансдермална абсорбция, колагеновият трипептид съдържа глицин, хидроксилизин, пролин, пролин, аланин, аспарагинова киселина и др., които могат да играят хранителен, овлажняващ ефект върху дермалните клетки с ефекта на грижа за кожата.
Особено колагеновият трипептид, при извличането на патентованата технология за рязане на ензими на Hainan Huayan, може да бъде насочен към нарязване до трипептид, съдържащ ключови аминокиселини (глицин + пролин/хидроксипролин + други видове аминокиселини), със средно молекулно тегло от 500 Da , който има предимствата на висока чистота, неантигенен, хипоалергенен и т.н., и запазва голям брой от емблематичните компоненти GPH, които са жизненоважни за синтеза на колаген, а молекулното тегло е дори по-малко, с по-бързо абсорбция Молекулното тегло е по-малко и скоростта на абсорбция е по-бърза.
Хайнанската тилапия може не само да извлича рибен колагенов пептид и колагенов трипептид, но и да извлича еластинов пептид от тилапия.Еластинов пептид на прах е продуктът на разграждане на еластина, който може да участва в регулирането на различни клетъчни активности, с определена антиоксидантна активност и редуциращ капацитет, тоест със способността да забавя стареенето на кожата, устойчивост на ултравиолетови лъчи, което може да се използва широко в областта на медицинската козметология, грижата за кожата и други области.
Време на публикуване: 01 септември 2023 г