Приготвянето на колагенов пептид от рибни люспи на тилапия

Новини

Като важен природен ресурс, производството и преработката на тилапия се основава главно на износа на замразено рибно месо.Като странични продукти важни ресурси като неизползвана рибена кожа и рибени кости са много богати на протеинови компоненти, особено люспите и кожата на тилапията имат богат колаген.

Hface49c60aaa4d0db220b26e00893ce7f

Колагене основният структурен протеин на гръбначните животни, съставляващ около 30% от общия протеин.Наблюдавайки функционалните продукти и продуктите за здравеопазване, използвани в ежедневието, се установява, че повечето от продуктите съдържат колаген, но от биологична и медицинска гледна точка, молекулното тегло на колагена е много високо.

2

Установено е, че колагенът може да бъде хидролизиран от подходяща протеаза за образуване на колагенови пептиди, така че да се реши проблемът, че молекулното тегло на колагена е твърде високо и трудно за абсорбиране.И след експерименти се установи, чеколагенови пептидиимат по-ниско молекулно тегло, което може да абсорбира по-добри ефекти.

 

функция:

1. Антиоксидант

Различните видове рибни колагенови пептиди се приготвят като вещества с добра антиоксидантна активност, които са по-безопасни и по-хранителни от изкуствено синтезираните материали, така че са по-популярни в медицината.

 

2. Подобряване на имунитета

Молекулното тегло на полипептида се контролира между 280-1000Dal.От гледна точка на биологията, този полипептид има много добра биологична активност и може да насърчи пролиферацията, диференциацията и узряването на лимфоцитите.

 

В обобщение, колагеновите пептиди, като антиоксидантна активност, са добри за избелване на кожата, против стареене, против бръчки и т.н.

 

На този етап, с продължС подобряването на нивото на производство и жизнените нужди на хората, търсенето на колагенови пептиди също се увеличава всяка година, особено биологичната активност на пептидите е много добра, не само широко използвана вфункционална храна, хранителна добавкаиХранителни добавки, но също така и в козметичната красота , солидна напитка идобавка за здравеопазване.

фотобанка

Добре дошли да се свържете с нас за повече подробности.

 

Официален сайт: https://www.huayancollagen.com/

Свържете се с нас:hainanhuayan@china-collagen.com   sales@china-collagen.com

 

 

 


Време на публикуване: 31 март 2023 г

Изпратете вашето съобщение до нас:

Напишете вашето съобщение тук и ни го изпратете