Има 70% до 80% от човешката кожа е съставена от колаген. Ако се изчислява според средното тегло на възрастна жена от 53 кг, колагенът в тялото е приблизително 3 кг, което е еквивалентно на теглото на 6 бутилки напитки. В допълнение, колагенът е и структурният крайъгълен камък на части от човешкото тяло като коса, нокти, зъби и кръвоносни съдове и той здраво свързва съединителните тъкани на различни части на тялото.

Съдържанието на колаген на човека обаче достига своя връх на 20 -годишна възраст и след това започва да намалява. Ежедневната степен на загуба на колаген на човешкото тяло е 4 пъти по -голяма от скоростта на синтеза. И според изчислението човешкото тяло губи приблизително 1 кг колаген на всеки десет години. Когато скоростта на възпроизвеждане на колаген се забави и кожата, очите, зъбите, ноктите и други органи не могат да получат достатъчно енергия, ще се появят признаци на повреда и стареене.

Традиционната гледна точка е, че когато колагеновият прах поема перорално, молекулата на колагена ще се разпадне на аминокиселини след влизане в тялото, така че преценява, че методът за допълване на колаген с храна е невалиден. Всъщност, след разлагане, специфични аминокиселини се използват за синтезиране на нов колаген чрез ДНК превод и РНК транскрипция под действието на VC.

В областта на научните изследвания е постигнат консенсус дали хранителните добавки могат да насърчават дейността на колаген. Изследователите обаче имат две точки за това как се приемат пептидите в тялото. От една страна, те смятат, че тези аминокиселини ще накарат тялото да разгражда колаген, така че да стимулира производството на нов колаген. От друга страна, те смятат, че тези аминокиселини ще циркулират в тялото, за да произвеждат нов колаген.

Ева Калиник, американският терапевт по хранене веднъж предложи методът за добавяне на колаген в човешкото тяло е да се изпробва всяка налична форма на биологичен прием, като например пиене .

През 2000 г. Европейската комисия по наука потвърди, че безопасността на устния колаген и препоръча на жените да вземат 6 до 10 грама висококачествен колаген. Ако се преобразува според приема на храна, той е еквивалентен на съдържанието на кожата на 5 риби.

Нещо повече, като се има предвид замърсяването на водата, антибиотика и хормона, безопасността на животинските тъкани е опасна. Следователно, осигурете колаген на човешкото тяло се превръща в ежедневен избор на поддръжка.

Как да изберем полезни и здравословни колагенови продукти?

Можем да вземем полезен и здрав колаген от тип колаген, молекулен размер и технически процес.

Колагенът от тип I се разпределя главно в кожата, сухожилието и други тъкани, а също така е и протеинът с най -високото съдържание на отпадъци от водни продукти (кожа, кост и мащаб) и е най -широко използваният в медицината (морски колаген).

ТипⅡКолагенът често се намира в ставите и хрущяла, обикновено се извлича от пилешки хрущял.

ТипⅢКолагенът се произвежда от хондроцити, което може да помогне за поддържане на структурата на костите и сърдечно -съдовите тъкани. Обикновено се извлича отговеда и прасета.

Според Националната медицинска библиотека на Съединените щати посочи, че морският колаген е по -добър от наземния животински колаген, тъй като има малко молекулно тегло и няма тежко психическо, свободно токсично и няма биологично замърсяване. Нещо повече, морският колаген има повече типⅠКолаген, отколкото наземният животински колаген.

С изключение на видовете, различният молекулен размер има различна абсорбция за човешкото тяло. Научните изследвания показват, че колагеновата молекула с размер от 2000 до 4000 DAL може да бъде най -ефективно абсорбирана от човешкото тяло.

Най -накрая научният процес е много важен за колаген. В областта на колаген, най -добрият начин за разграждане на протеина е ензимната хидролиза, която хидролизира колагена в малък молекулен колагенов пептид, които са най -подходящи за абсорбиране на човешкото тяло.