Factory Direct Thinkener Xanthan Gum Powder Food Grade
Съществени подробности:
| Име на продукта | Ксантанова гума |
| Цвят | Бяло или светло жълто |
| състояние | Прах |
| Тип | Сгъстител |
| проба | Налични безплатни мостри |
| Съхранение | Сухо хладно място |
Приложение:
1. Храни и добавки
Ксантановата гума се добавя към много храни като стабилизатор, емулгатор, суспендиращ агент, сгъстител и помощно средство за обработка.Ксантановата гума може да контролира реологията, структурата, вкуса и външния вид на продукта, а нейната псевдопластичност може да осигури добър вкус, така че се използва широко в дресинги за салати, хляб, млечни продукти, замразени храни, напитки, подправки, варене, в сладкарството , сладкиши, супи и консерви.
2. Ежедневна химическа промишленост
Молекулата на ксантанова гума съдържа голям брой хидрофилни групи, което е добро повърхностно активно вещество и има антиокислителни и анти-стареещи ефекти.Ето защо повечето козметични продукти от висок клас използват ксантанова гума като основна функционална съставка.
3. Медицинска индустрия
Ксантановата гума е функционалният компонент на най-горещите микрокапсулни лекарствени капсули в света и играе важна роля в контролирането на продължително освобождаване на лекарства.
