Съществени подробности:

Приложение:

1. Фуражна промишленост

Както Съединените щати, така и Европейският съюз използват калиев сорбат като законна фуражна добавка за храна за животни.Калиевият сорбат може лесно да се усвои като фуражна съставка без никакви неблагоприятни ефекти върху животните.Фуражът е предразположен към разваляне по време на съхранение, транспортиране и продажба, така че пазарът на приложение на калиев сорбат във фуражната индустрия е огромен.

2. Контейнери за храна и опаковъчни материали

Калиевият сорбат може да бъде директно добавен, импрегниран, напръскан или напръскан със сух прах.В същото време има много гъвкави начини за работа с опаковъчните материали.По отношение на тенденцията на развитие, тъй като характеристиките на калиевия сорбат са равни на естествените продукти, диапазонът на приложение и количеството на употреба са все още големи.

3. Хранителни консерванти

Калиевият сорбат се използва широко като хранителен консервант.Посочено е, че допустимата концентрация в изделията от фиде, туршии, консерви, сушени плодове, млечни продукти и подправки е от 0,02% до 0,1%.Добавянето на 1% калиев сорбат към месни продукти може значително да инхибира производството на Clostridium botulinum токсин.В същото време сорбиновата киселина се използва широко във вина с ниско съдържание на алкохол като плодово вино, бира и вино и има идеален антисептичен ефект.

4. Приложения в зеленчуците и плодовете

Ако се използва консервант калиев сорбат върху повърхността на зеленчуци и плодове, той може да се съхранява в продължение на един месец при температура до 30 ° C и зеленината на зеленчуците и плодовете няма да се промени.

5. Приложение в месни продукти

Пушена шунка, сушени колбаси, сушени и подобни други сушени месни продукти се накисват за кратко в разтвор на калиев сорбат с подходяща концентрация, за да се постигне антисептично консервиране.

6. Приложение във водни продукти

След добавяне на 0,1%~0,2% сорбинова киселина и смесени консерванти от калиев сорбат към рибния колбас, продуктът няма да се развали, когато се съхранява при температура до 30°C в продължение на две седмици.

7. Приложение в сладкарството

Когато калиевият сорбат се използва като консервант за сладкиши, той първо трябва да се разтвори във вода или мляко и след това директно да се добави към брашното или тестото.

8. Храна и напитки

Калиевият сорбат може да се добавя към различни напитки като напитки с плодови и зеленчукови сокове, газирани напитки, протеинови напитки и др., което значително удължава срока на годност на продукта.