Съществени подробности:

Приложение:

Сукралозаима висока стабилност.При преработката на храни трябва да се добавя във всеки процес в комбинация с действителните нужди на фабриката.Той е не само по-удобен за използване, но и има по-добър общ ефект.

 1. Храна и напитки

Приложението на сукралоза в напитките е сравнително често срещано.Най-общо казано, количеството захароза, добавено в напитките, обикновено е концентрирано от 8% до 10%.Тъй като сукралозата има добра стабилност, тя няма да реагира с други вещества, нито ще повлияе на прозрачността, цвета и аромата на напитките.В допълнение, сукралозата има свойства на топлинна стерилизация и дългосрочно съхранение и няма да има проблеми като разграждане или дехлориране.Следователно, прилагането на сукралоза като подсладител в производството на напитки може да отговори на изискванията за употреба.

 2. печива

Сукралозата има предимствата на устойчивост на висока температура и ниска калоричност, така че се използва широко в печени храни.Сладостта на продуктите от сукралоза, нагрети при висока температура, няма да се промени и няма да има загуба на измеримост.

3. Захаросана храна

Прилагайте сукралоза към захаросани храни и добавеното количество се контролира на 0,15 g/kg.Основно поради добрата му пропускливост, така че гарантирайки сладостта, избягвайте други реакции.